方松
方松，男，1985年4月出生，副研究员，博士，硕士研究生导师。现任中国农业科学院烟草研究所质量安全研究中心副主任，农业农村部烟草产业产品质量检验测试中心副主任，中国农业科学院烟草研究所烟草风味品质提升技术研究方向青年学术带头人。
长期致力于烟草风味品质评价与提升技术研究，在烟草特别是雪茄烟叶晾制、发酵、风味评价与提升技术方面具有扎实的理论基础和实践经验。目前主要围绕解析雪茄风味标志性成分、基于微生物发酵的雪茄烟叶风味提升技术开展研究。先后主持国家自然科学基金、山东省自然科学基金、农业农村部、省级烟草专卖局、地市级烟草专卖局科研项目10余项，以第一或通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food Chemistry、Science of the Total Environment等期刊发表论文40余篇，获国家发明专利12项。兼任《中国烟草科学》编委会委员等，多种国际主流食品科学期刊审稿人。
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